En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, pata (jamón), media caña, sólo magro separable, crudo hay 0 g de 22: 0 ácido graso saturado.

onz lb asado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, pata (jamón), media caña, sólo magro separable, crudo

Cerdo, fresco, pata (jamón), media caña, sólo magro separable, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, pata (jamón), media caña, sólo magro separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	74.88 g	74.88	g	74.88%
La energía (calorías)	119 kcal	119	kcal
Energía (julios)	498 kJ	498	kJ
Proteína	21.66 g	21.66	g	21.66%
lípido total (grasa)	2.95 g	2.95	g	2.95%
Ceniza	1.11 g	1.11	g	1.11%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.77 mg	0.77	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg	0.02%
El fósforo, P	224 mg	224	mg	0.22%
Potasio, K	329 mg	329	mg	0.33%
Sodio, Na	90 mg	90	mg	0.09%
Zinc, Zn	2.25 mg	2.25	mg
Cobre, Cu	0.142 mg	0.142	mg
El manganeso, Mn	0.026 mg	0.026	mg
El selenio, Se	21.3 µg	21.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.522 mg	0.522	mg
Riboflavina	0.343 mg	0.343	mg
La niacina	6.273 mg	6.273	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.622 mg	0.622	mg
La vitamina B-6	0.531 mg	0.531	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	74.4 mg	74.4	mg	0.07%
betaína	2.9 mg	2.9	mg
Vitamina B12	0.51 µg	0.51	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	3 µg	3	µg
retinol	3 µg	3	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	9 IU	9	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.29 mg	0.29	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg	0.3	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg	0.3	µg
Vitamina D	11 IU	11	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.917 g	0.917	g	0.92%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.029 g	0.029	g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.583 g	0.583	g	0.58%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.006 g	0.006	g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.299 g	0.299	g	0.30%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g	0	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.214 g	1.214	g	1.21%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.069 g	0.069	g	0.07%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	1.125 g	1.125	g	1.12%
18: 1 cis	1.114 g	1.114	g	1.11%
18: 1 trans	0.011 g	0.011	g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.02 g	0.02	g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.605 g	0.605	g	0.60%
18: 2 indiferenciada	0.503 g	0.503	g	0.50%
18: 2 n-6 c, c	0.503 g	0.503	g	0.50%
18: 2 t no definida además	0 g	0	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.014 g	0.014	g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.014 g	0.014	g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 3i	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.018 g	0.018	g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.067 g	0.067	g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.003 g	0.003	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.011 g	0.011	g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.011 g	0.011	g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g	0	g
Colesterol	66 mg	66	mg	0.07%
triptófano	0.258 g	0.258	g	0.26%
treonina	0.952 g	0.952	g	0.95%
isoleucina	1.025 g	1.025	g	1.02%
leucina	1.782 g	1.782	g	1.78%
lisina	1.926 g	1.926	g	1.93%
metionina	0.594 g	0.594	g	0.59%
cistina	0.244 g	0.244	g	0.24%
fenilalanina	0.9 g	0.9	g	0.9%
tirosina	0.858 g	0.858	g	0.86%

Nutrientes en Cerdo, fresco, pata (jamón), media caña, sólo magro separable, crudo